Reserveer  072-58 121 08    

Wijnkaart

Wijnen uit alle werelddelen. Frans, Australisch, Californisch, Italiaans, Spaans? Als u moeilijk kunt kiezen, adviseert Bianca van Driest u graag.


"Onder de Linde" Huisselectie

Champagne

PHILLIPONNAT "Brut Royale Reserve"
Champagne, Frankrijk

Een echte Pinot Noir stijl, volle, ronde en rijke Champagne. Pinot Noir domiant, maar in combinatie met 30% Chardonnay en 20% Pinot Meunier. Zeer aantrekkelijk en rijp karakter voldoende frisheid en een lange afdronk.

Hele fles € 75,00
Halve fles € 35,00


Wit

BODEGAS PIQUERAS Glorieta “Verdejo-Sauvignon blanc”2016                           

Almansa, Spanje                                                                                                            

Zuivere inzet met veel geur, Fijne fruitige en bloemige aroma’s. Tropisch fruit en peer, fris en levendig met een soepele afdronk.


Prijs per fles € 23,50
Prijs per glas € 4,75


Rosé

PRINCIPATO “ Pinot grigio blush” 2016                                                               
IGT delle Venzie, Italië

Opmerkelijk aan deze wijn is de lichtroze kleur, verkregen uit de koperkleurige schil van de Pinot Grigio druif. In de neus vol rood fruit van bosaardbeien en iets bloemig. In de smaak fris rood fruit, heerlijk soepel met een verkwikkende afdronk.                                             

Prijs per fles € 23,50
Prijs per glas € 4,75


Rood

LA FLAUTA BARTOLO “Monastrell” 2016
Jumilla, Spanje

Geur van bramen, bosbessen en wilde kruiden. Smaak van rijpe zwarte en blauwe bessen. Een ronde en soepele wijn met een volle afdronk en elegante kruidentoets.

Prijs per fles € 23,50
Prijs per glas € 4,75


Kaartwijnen

Wit

 

SANCERRE “Grande cuvée”2015                                                                                               

DOMAINE JEAN-PAUL BALLAND

Loire, Frankrijk

Heldere gele Sauvignon Blanc, milde geur met exotisch fruit, lychee, ananas en de kenmerkende mooie zuren. Intense smaak, sappig, zuiver en fris.

Prijs per fles €52,50

 

 

MENETOU-SALON “Le prieuré des aublats”2015                                                                  

HENRY BOURGEOIS

Loire, Frankrijk

Deze Sauvignon Blanc is bloemig en geurig. Kruisbessen, appel, mooi stuivend in de geur, met wit fruit. In de smaak vol en rond, met tonen van citrus en bloemen en een goede lengte.

Prijs per fles € 42,50

 

MACÔN-PÉRONNE 2015

Domaine du Bicheron
Bourgogne, Frankrijk

Zeer geurig boeket met tonen van bloemen, die ook in de smaak terug komen. Vol en elegant. Verder exotisch fruit, zachte zuren en een mooie mineraliteit. En een droge zachte afdronk.

Prijs per fles € 28,50

 

SAINT-VÉRAN “Vieilles Vignes” 2015

Domaine Corsin
Bourgogne, Frankrijk

Heldergeel van kleur. In de smaak een bijzonder mooie balans met exotisch fruit en harmonische vanilletonen. Door licht houtgebruik rijp, rijk, gestructureerd, zuiver met een zeer lange afdronk.

Prijs per fles € 33,50

 

MONTAGNY 1E CRU “Cuvee Spéciale”2014                                                                             

CHATEAU DE LA SAULE

Bourgogne, Frankrijk

Een ronde subtiele, aromatische wijn met rijp fruit en een vleugje mineralen, hazelnoot en specerijen. Smaak wordt afgerond met levendige fruitsmaken en een droge afdronk.

Prijs per fles € 47,50

 

SANTENAY “Les Hates” 2015

Vincent Morey & Sophie
Bourgogne, Frankrijk

Sinds 1643 is de familie Morey al actief in de Bourgogne. Een verleidelijke wijn, met de intense geur van wit fruit, vanille en toast. Met een heerlijke lange afdronk.

Prijs per fles € 58,00

 

MARTIN CÓDAX “Albarino”2017                                                                                               

Rias Baixas, Spanje

Bodegas Martín Códax ligt in de uiterste noordwest punt van Spanje. De wijn is geurig en bloemig, puur fris fruit met peer en appel. In de smaak droog en mineraal, sappig en fris met een vleugje citrus.

Prijs per fles €35,00

 

TIEFENBRUNNER “Pinot Grigio” 2015

Alto adige, Italië

De geur is aangenaam, appel, peer,witte bloemen, perzik en abrikoos. Heerlijk fris en elegant, zuiver, lichtvoetig en aangenaam, een vleugje abrikoos en perzik, mooie zuren en wat bitter.
Prijs per fles € 29,50

 

MASSOLINO “Langhe Chardonnay” 2014

Piemonte, Italië

In de neus een duidelijke Chardonnay, met de geur van boter, wit fruit en een vleugje vanille. In de smaak is de vergisting en rijping in de nieuwe eiken vaten terug te proeven. Een verfijnde wijn.

Prijs per fles € 39,50

 

TERRE STREGATO Svelato “Falanghina”2016                                                                          

Campania, Italië

Zuid-Italiaanse wijnregio bij Napels aan de kust gelegen. Volle kleur, veel geur met tonen van bloemen en specerijen. Volle inzet, iets notig. Brede smaak, zacht met milde zuren.

Prijs per fles € 32,50

 

LAIBACH “THE LADYBIRD” Organic 2015


Stellenbosch-Simonsberg Zuid- Afrika

Chardonnay, Chenin blanc en Viognier. Rijpe en licht tropische aroma’s van ananas, groene appels en perzik. Heel levendig in de mond met gekonfijte ananas en gele pruimen. Complexe wijn met structuur, kracht  en een speels zuurtje op de achtergrond.

Prijs per fles € 41,50

 

BLUDSBRUDER Karl May 2016


Rheinhessen, Duitsland

Karl May is een bevlogen jonge wijnmaker met zijn eigen filosofie. Hij gebruikt druivenrassen als pinot blanc en sauvignon blanc en combineerd deze met de traditionele Riesling. De wijn is fris van stijl gecombineerd met licht restzoet.

Prijs per fles € 34,50

 

CHRISTOF Bauer 2016

Weinviertel, Oostenrijk

De duif Gruner Veltliner bevat een hoge zuurgraad. Dit resulteert in een frisse wijn met veel mineralen en citrus tonen. Deze Grüner Veltliner heeft een intense geur van appels en rijp wit fruit en is sappig met een goede balans. Mineraal in de mond met karakteristiek wit pepertje.

Prijs per fles € 32,50

 

EVE 'Chardonnay' 2012

Washington State, VS

Cool climat Chardonnay. De druiven worden handmatig geoogst, na de pluk volgt een korte schilinweking en direct vergisting op grote betonnen cuve’s. Na de gisting en filtering word de wijn direct gebotteld, daardoor ontstaat een frisse stijl Chardonnay. Mooie licht goudgele kleur. In de neus de typische licht-boterige aroma’s van goede Chardonnay. In de mond heerlijk vol en vet maar met verrassende frisheid en een korf vol fruit. De suave afdronk is lang en heerlijk. Alles is wonderbaarlijk in balans.

Prijs per fles € 50,00

 

FRANCIS COPPOLA Diamont Collection “Chardonnay”2015                                               

Monterey County, Californië, USA

De koele lucht van de Pacific stroomt in de middag de dalen binnen die dwars op de oceaan staan, en diep het land in lopen. Monterey, het kustplaatsje heeft zo’n mooi koel dal. Het fruit heeft een heerlijk rijp karakter, naast een mooie frisheid. De Chardonnay voor deze Diamond Collection Chardonnay is afkomstig uit dit dal, en wordt op het fruit gemaakt, door hem voor een deel te laten gisten op roestvrij staal. Maar een vleugje hout geeft hem wel wat extra complexiteit. Dat krijgt hij door de helft van de wijn op Frans eiken te laten gisten. Een bijzonder smakelijke en tegelijk ongecompliceerde Chardonnay, droog en intens, met goede zuren, is het resultaat. Een droge en soepele smaak, met een beetje vet en boter, maar vooral heerlijk tropisch fruit, een vleugje karamel en vanille, romig en krachtig.

Prijs per fles €57,50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


Rosé

BANDOL Domaine de Gros’Nore ”Mourvèdre, Grenache, Cinsault”2015                       

Provence, Frankrijk

Zalmroze van kleur. Rijke en voluptueuze geur met veel fruit en elegantie. De smaak is zacht, rijp en heeft veel bite en structuur met pruimen, kers meloen en abrikoos. Romig, delicaat en mineraal tegelijk.

Prijs per fles 42,50

 

MUGA “Garnacha tinta, Temperanillo, Viura en Macabeo”2015                                                                             

Rioja, Spanje

Muga maakt een van de meest onderscheidenende roséwijnen in Rioja. Mede door de korte rijping op gebruikt eikenhout. Een aangename, evenwichtige roséwijn. Rood fruit, gedroogde bloemen, kruiden, optimale zuurgraad en een middellange afdronk.

Prijs per fles €29,50

 

FAUBEL 'Maikammer' Spatburgunder 2014

Pfalz, Duitsland

De Pfalz is een langgerekt lint van 85 kilometer in het zuiden van Duitsland. In de luwte van het Haardtgebergte heerst een mild klimaat. Bij weingut Faubel richten zij zich puur op kwaliteit. Lage gemiddelde opbrengst per hectare, rijpe druiven en strenge selectie. Dit resulteert in frisse, zuivere wijnen. De rosé bevat aroma's van kersen, frambozen en aardbeien. Zacht en elegant van smaak.met een zeer verrassend sprankelende touch.

Prijs per fles  € 27,50

 


Rood

SANTENAY ”Les Hates" 2015

Vincent Morey & Sophie
Bourgogne, Frankrijk

Iets gebroken rood, zuivere geur van klein rood fruit. In de mond een volle aanzet. Soepel met wat aardse tonen.Elegant met veel intensiviteit.Rijk, met fijne verfrissende zuren.
Prijs per fles € 50,00

 

SAINT-EMILION "Grand Cru Classé, A.C" 2012

Chateau Mauvezin, Bordeaux, Frankrijk

De stokken van Chateau Mauvezin hebben een gemiddelde leeftijd van 50 jaar, Rijping 12 maanden op nieuw eiken. Klassieke wijn met Truffel en Munt in de geur, een volle smaak, verfijnd en subtiel eiken. Alles in harmonie.

Prijs per fles € 62,00      

                                                                                                                           

BANDOL  2011

Domaine du Gros'Nore
Provence, Frankrijk

Diep donkerrood van kleur. Stevige, doordringende geur waarin zwoel, ruip fruit, iets tabak en specerijen. Karaktervolle wijn met een afdronk vol finesse.

Prijs per fles € 60,00

 

MASSOLINO “Barolo” 2012

Piemonte, Italië

De grote wijn uit de heuvels van Piemonte. Fijne en elegante pure wijn met florale toetsen, munt, rode bessen en frambozen. Veel textuur en kracht toch sappig, diep en complex. 

Prijs per fles € 65,00

 

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO Nativae 2013                                                                     

TENUTA ULISSE

Abruzzo, Italië

In het midden van Italië aan de oostelijke kant, grenzend aan de Adriatische zee bevindt zich  het wijnbouwgebied de Abruzzen. Montepulciano, waarvan de oorsprong in de Abruzzen ligt, is samen met de trebbiano de meest aangeplante druivenvariëteit. De wijngaarden liggen op de hellingen op de oostelijke voetheuvels van de Apennijnen tot wel 600 meter hoogte. De wijn is Dieprood van kleur. Kruidige geur met tonen van rijp rood fruit. Elegant van smaak met het fruit van kersen en zwarte bessen maar vervolgens ook met pruimen en vijgen op de achtergrond. 

Prijs per fles    €55,00

 

MORGANTE "Nero d'avola" 2014

Sicilie, Italie

De Morgante is op basis van de koning der druivensoorten in Sicilië Nero d’Avola. Het streven naar perfectie is altijd de filosofie van de familie Morgante geweest. Enkel kwaliteit en zorgvuldigheid. Puur en rijk, diepdonker fruit met een mooie kruidentoets. Fluweelzachte tannines en een aangename afdronk.

Prijs per fles € 29,00

 

BLAU "Mazuelo, Shiraz, Garnacha" 2016

Montsant, Spanje

De Denominacion de Origin ‘Montsant’ zit als het ware in hoefijzervorm rond de befaamde Priorat regio. Sinds enkele jaren bezit de ondernemende Gil familie hier het magnifieke wijngoed Can Blau. De 35-jaar oude wijngaarden zijn aangeplant met de typische autochtone druivensoorten: Mazuela, Syrah en Garnacha. Enorme fruitconcentratie, sappig en zacht met een mooie body.

Prijs per fles € 40,50

 

JUAN GIL “Monastrell” 2013

Jumilla, Spanje
Zeer gekruid neusaroma, bosbessen, lichtjes getoast en gerookt. Perfecte structuur met rijpe tannines. Zeer lange consistente afdronk.
   
Prijs per fles € 39,50

 

Valdemar Rioja Inspiraciaon “Temperanillo, Graciano”2012                                                                           

Rioja, Spanje

Intens helderrood van kleur. In de neus intense aroma's van rijp fruit, met kruidige prikkels, Verfijnd en elegant. 11 Maanden houtrijping op 70% frans en 30% amerikaans eiken, daardoor is de smaak harmonieus, krachtig met een mooie body en rijpe tannines. Volle en langdurige afdronk.

Prijs per fles € 34,50

 

LAIBACH “THE LADYBIRD” ORGANIC 2014

Stellenbosch-Simonsberg, Zuid-Afrika

Diepe, donkere geconcentreerde wijn. Het pallet wordt  gedomineerd door fijne bramen, maar blijft erg fris. Goede concentratie met mooie uitgebalanceerde zachte, rijpe tannine met hints van vanille en verse toast.

Prijs per fles € 38,50

 

KARL MAY Blutsbruder 'Cabernet Sauvignon, Cabernet Corbin en Dornfelder' 2014

Rheinessen, Duitsland

Mooi egaal donkerrood over de tong. In de neus wat vegetaal, wat houttonen en zeer rond. Soepel en lief bessenfruit. Wat rokerig en natte bosgrond. Op de tong soepel bessenfruit met iets zwarte peper en kruidigheid. Maakt de wijn lekker fris en absoluut nergens log en een goed, niet al te zware afdronk. Een wijn die stabiel, modern gemaakt en fris overkomt.

Prijs per fles 34,50

 

LEYDA Single Vineyard Talhuén 'Carmeniere' 2011

Colchagua valley, Chili

Donker, paarsrood van kleur. Intens maar elegant in de neus. Rijpe bramen, zwarte peper en een kruidige toon. Kenmerkend voor carmeniere, weelderig, donker fruit met ronde tannines en volmaakt van lengte.

Prijs per fles € 32,50

 

AYMARA 2010

Maule valley, Chili

Schitterende mooi geconcentreerde neus met fijne aroma’s van bosvruchten. In de mond een prachtige aanzet met fijne smaken van bramen, bosbesjes en cassis, ondersteund door een tikje hout, alles mooi in balans en verfijnd.

Prijs per fles € 26,50

 

FABRE MONTMAYOU"Malbec" 2015

Mendoza, Argentinie

Herve en Diana Yoyoux Fabre beiden opgegroeid in de wijnhandel, zijn in 1992 vertrokken uit de Bordeaux en hebben zich vanwege de perfecte omstandigheden voor de wijnbouw gevestigd in Mendoza. Oude wijngaarden zijn aangekocht en een nieuwe bodega opgebouwd. Met gevoel voor franse traditie is Fabre Montmayou uitgegroeid tot een van de toonaangevende producenten in Argentinie. Een zeer mooie Malbec diep donkerrood van kleur. In de geur fijn rood, rijp fruit, tonen van Frans eiken en kersenfruit. Volle en elegante wijn met veel finesse, aroma's van zongedroogd fruit, ceder en vanille.

Prijs per fles € 36,50

 

THE VELVET DEVIL 2013

Washington state, USA

Bevlogen wijnmaker Charles Smith is de op drie na grootste wijnproducent in Washington. Typische klassieke merlot met aroma's van zwarte kers en pruim, kruiden, rood fruit ceder en pijptabak. Goede structuur, diepte en concentratie, zeer harmonieus. 

Prijs per fles € 47,00

 

KATARZYNA "CONTEMPLATIONS" 2015

Tracian valley, Bulgarije

De wijn is een assemblage van 70% Merlot en 30% Malbec. De wijn heeft een kersenrode kleur met robijnrode schakeringen. In de neus vooral aroma’s van zwart bosfruit, peper en aardse tonen met nuances van tabak en kruiden. De smaak is subtiel met zijdezachte tannines en een opvallende en aangename zuurtegraad. 

Prijs per fles € 40,00