Menu van de week
Driegangenmenu 45,50 (voor / hoofd / nagerecht) Viergangenmenu 55,50 ( voor / tussen / hoofd / nagerecht)
Dungesneden kalfsvlees / geroosterde tonijn / gemarineerde kalfstartaar / tonijnmayonaise
*****
Licht gepekeld Noorse kabeljauwhaas / paddenstoelenrisotto / sepia kroepoek
******
Geroosterde eendenborstfilets / kroketje van de gekonfijtenbout / Saus Miso
of
Gebakken diamanthaas / muffin pastinaak / milde pepersaus
of
Gebakken roodbaarsfilets / zoete aardappelcreme / saus vadouvan
******
Panna cotta peer / amandel cakeje / cranberry gel / bol kaneel-ijs
of
Diverse kaassoorten / gel appelstroop / notenvruchtenbrood supplement 4,50