Reserveer  072-58 121 08    

Kerstmenu

Het kerstdiner bij Restaurant Onder de Linde. Wij willen graag onze gasten ontvangen tussen 18.15u /18.45u. Als u reserveert krijgt u per post of per mail het kerstmenu nogmaals op gestuurd met een begeleidend schrijven waarin wat aanvullende informatie staat. De prijs van het vijfgangenmenu is € 64,50 pp. inclusief amuse en een kleinigheidje .

Het menu

Amuse 

****** 

Tartaar van gepekelde zalm / rode biet/ koekje gamba / groene kruidencoulis / sepia kroepoek

***** 

Gerookte eendenborst / king boleet / crème pastinaak / kruidensla / koude bitterbal gevogeltemousse

***** 

Geroosterde coquilles / mousseline bloemkool / vinaigrette met paling

***** 

Gebakken Wildzwijnhaasfilets / gepofte knolselderij / pompoenmuffin / hertenpeper en jus met Savora mosterd

of 

Gegrilde zeebaarsfilets, tempura inktvisjes / dauphine aardappelen / gezouten citroen beurre blanc 

***** 

“Kerst dessert”