Reserveer  072-58 121 08    

Voorgerechten

Huisgerookte zalm

krabsalade / gemarineerde watermeloen / noilly prat vinaigrett

14,50


Geroosterde coquilles

couscoussalade / Noorse garnalen / hoi-sin vinaigrette

14,50


Roulleau gerookte eendenborst

koude bitterbal gevogelte mousse / crème truffel

13,50


Marbré van eendenlever - serranoham

frambozen  / geroosterde brioche / frambozen vinaigrette

15,50


Gepofte bietsoorten

geitenkaas / geroosterde amandelen / honingdressing

12,50


In de knoflook gebakken gamba's

Oosterse mie /  koekje van gamba's / beurre blanc zongedroogde tomaat

13,50