Heerlijke voorgerechten
Wat wordt het ? De rilettes van eend / roulleau eendenborst of in knoflook gebakken gamba's ofKies uit de actuele menukaart!
geroosterde tonijn / salade rivierkreeftjes
zoetzure rettich / kerrie gember-mayonaise
16,95
Runderpastrami
pittige cornichons / zilveruitjes / druivenpit mosterd creme
16,95
Parelcouscous
munt / kerrietuilles / harissacreme
14,50
Krokant gebakken zwezerik
creme aardpeer / gemarineerde zilverui / jus Rode Port
19,50
Mabre eendenlever / seranoham
noten vruchtenbrood / frambozenvinaigrette
16,95
In knoflook gebakken gamba's
oosterse mie / koekje gamba / beurre blanc zongedroogde tomaat
16,95